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Estudiantes de Universidad de Antioquia (FQF) Diseñan Nuevos Equipos

Estudiantes y egresados del programa de Ingeniería de Alimentos hacen valiosos aportes a la Institución y a la comunidad educativa al desarrollar nuevos equipos con potencial de uso en la docencia, investigación y la industria misma. 1. Pasterizador “mini” para aprender en grande  2. Estudiantes de Ingeniería de Alimentos fabrican equipos para laboratorios de la […]

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Universidad de Antioquia (UdeA) Acreditada

“Universidad de Antioquia  renueva su Acreditación de Alta Calidad” Tras su primera acreditación hace 9 años (2003) la Universidad de Antioquia consigue la renovación de su Acreditación Institucional de Alta Calidad hasta el 2022, luego de ser aprobado por el CNA. Ver Noticia 

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Ingeniería de Alimentos (UdeA) Acreditado

“El programa de Ingeniería de Alimentos recibe Acreditación de Alta Calidad” El Programa de Ingeniería de Alimentos de la Universidad de Antioquia recibió el pasado diciembre (2012) Acreditación de Alta Calidad por resolución del Ministerio de Educación Nacional. Ver Noticia         

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Vitae: Vol 19, (2012)

___________________________________________________________ Table of Contents ___________________________________________________________ EDITORIAL – BIOTECHNOLOGICAL PRODUCTION OF MICROBIAL LIPASES, A SUSTAINABLE ALTERNATIVE TO THE USE OF AGRO-INDUSTRIAL WASTES   ( 244-247) Angel Emilio Aveces Diez, Laura Margarita Castañeda Sandoval              – INDONESIA GOVERNMENT GRANTED 7 COMPULSORY LICENCES TO PROMOTE ACCES TO HIV RELATED MEDICINES (248-251) Germán Velásquez    […]

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Vitae: Vol 20, N°1 (2013)

________________________________________________________ Table of Contents ________________________________________________________ ERRATA EDITORIAL (9-11) – PROPOSED HEALTH SYSTEM REFORM IN COLOMBIA ¿WHY THERE IS NO ADVANCE IN A STRUCTURAL REFORM? Álvaro CARDONA Ph.D.  FOODS: SCIENCE, ENGINEERING AND TECHNOLOGY (13-22) – EVALUATION OF THE PHYSICOCHEMICAL, PHYSICAL AND SENSORY PROPERTIES OF FRESH CAPE GOOSEBERRY AND VACUUM IMPREGNATED WITH PHYSIOLOGICALLY ACTIVE COMPONENTS Ruth F. […]

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